Konyhakert

jalapeno

Talán kevesen tudják, de a csili paprikák között az egyik leggyakoribb és leghíresebb paprikafajta a jalapeno paprika (Chile jalapeno). A növény Mexikóból származik,  de...
másodvetés
0 3779

Amikor július végén, augusztus elején kertünkben a zöldágyások megüresednek, érdemes még számos őszi, illetve tavaszi...
zöldbab
0 1609

Ha még nem tettük meg, éppen itt az idő, vessünk zöldbabot kertünkbe. Európában a zöldbab-fogyasztási szokások sokféleképpen alakulnak. Hazánkban, Oroszországban és a közép-európai országokban...
paprika
0 2131

A veteményes és a gyümölcsös ezekben a tavaszi hetekben minden nap ad munkát, hiszen elérkezett a palántázás és a vetés csúcsidőszaka. A bő termés...
burgonya
0 2251

A burgonya (Solanum tuberosum) az Andok népeinek egyik legfontosabb élelmiszere, melyet már több mint nyolcszáz éve termesztenek. Dél –Amerika északi részén, az Andok négyezer...
saláta
0 2780

Itt a tavasz, kezdő kertészek is bátran belevághatnak az ültetésbe, és nem muszáj ragaszkodni mereven dédszüleink módszereihez. A házi kertekben egész évben termeszthetünk salátát,...
0 2117

A régi falusi portákon az utóbbi években felkapottá váltak a gondozás nélkül is egészséges, jóízű, jó termést nevelő gyümölcs-tájfajták. Ezeket őseink, nagyapáink a természet...
0 1587

A kertészkedés bő két évtizeddel ezelőtt még mindennapi életünk elengedhetetlen velejárója volt. A külföldi áruházláncok magyarországi megjelenésével azonban ez a több évezredes tradíció a...
téli saláták
0 1481

Noha a tél nem a saláták szezonja, ebben az évszakban különösképp nem elhanyagolható, hogy szervezetünket extra adag vitaminnal lássuk el. Friss zöldségekre ekkor is...
növénytermesztés otthonunkban
0 2043

Ahogy közeleg a rossz idő, lassan jönnek a téli hónapok, egyre több kertész hagyja abba munkáját, vagy hobbiját és teszi félre a kertészkedést a...