Zöldség

cikória

Amikor cikóriáról beszélünk, valljuk be, a pótkávé jut eszünkbe, amit gyerekkorunkban tejeskávéként ismertünk és szerettünk....

Erdélyben haricska néven ismert, de hívják pohánka, tatárka, tatárbúza és kruppának is. A hajdina (Fagopyrum esculentum) egy nagyon ritkán hallott és alkalmazott, de annál...
zöldborsó
0 1005

Amikor már elolvadt a hó, a kertek alatt kopogtat a tavasz, a nyitnikék vígan zengi tavaszi énekét, megkezdődnek kertjeinkben a tavaszi előkészületek. A zöldségfélék közül...
palántázás
0 5356

A mezőgazdasággal foglalkozó emberek és a kertészek legfőbb vágya, hogy befektetett munkájuk eredményes és hasznos...
padlizsán termesztése
0 14201

Egyre népszerűbb hazánkban is a padlizsán. De mit is kell tudni erről a trendi növényről? A Padlizsán termesztése A Padlizsán elnevezés az arab badinjan szóból származik....
chili
0 3791

A ritkábban termesztett és általunk kényesebbnek nevezett és számon tartott meleg égövi területekről származó zöldségfélék között számos olyan népszerűt is találunk, melyeket otthon a...
Articsóka
2 6583

Kezdő kertészeknek az ilyen zöldségfélék termesztése kiválóan ajánlott, mivel ezek a növények nem igényelnek különleges törődést, de ugyanakkor kiemelkedő értéket képviselnek és sok évig...
spenót
0 3239

A friss levélzöldségek a kertünkben mindig „kéznél” vannak, nem kerül fáradtságba művelésük. Ugyanakkor el sem hanyagolhatóak. Egyszerű ételek készíthetők belőlük, frissen is, de télen...
sütőtök
0 6623

Egy kertet művelő ember számára nincs nagyobb boldogság annál, mint amikor nyári reggelen a felkelő nap ébredésével végigsétál kertjében. Még éppen csak megcsillannak a...
salad
0 2841

Ha ügyesen kertészkedünk, egyetlen évszakban sem hiányzik családunk étrendjéből a ropogós friss saláta. Egész éven át a friss vitaminforrást biztosítva járják tavasztól őszig tartó...