Zöldség

padlizsán termesztése
0 1233

Egyre népszerűbb hazánkban is a padlizsán. De mit is kell tudni erről a trendi növényről? A Padlizsán termesztése A Padlizsán elnevezés az arab badinjan szóból származik....
chili
0 1445

A ritkábban termesztett és általunk kényesebbnek nevezett és számon tartott meleg égövi területekről származó zöldségfélék között számos olyan népszerűt is találunk, melyeket otthon a...
Articsóka
0 1551

Kezdő kertészeknek az ilyen zöldségfélék termesztése kiválóan ajánlott, mivel ezek a növények nem igényelnek különleges törődést, de ugyanakkor kiemelkedő értéket képviselnek és sok évig...
spenót
0 1797

A friss levélzöldségek a kertünkben mindig „kéznél” vannak, nem kerül fáradtságba művelésük. Ugyanakkor el sem hanyagolhatóak. Egyszerű ételek készíthetők belőlük, frissen is, de télen...
sütőtök
0 1354

Egy kertet művelő ember számára nincs nagyobb boldogság annál, mint amikor nyári reggelen a felkelő nap ébredésével végigsétál kertjében. Még éppen csak megcsillannak a...
salad

Ha ügyesen kertészkedünk, egyetlen évszakban sem hiányzik családunk étrendjéből a ropogós friss saláta. Egész éven át a friss vitaminforrást biztosítva járják tavasztól őszig tartó...
káposztaföld

A káposztaféléket már a római korban is ismerték és igen nagyra értékelték: orvosságként  tisztelték és a szegények orvosának titulálták. Jelentőségét nem véletlenül ismerték el, hiszen...
zöldbab vetése
0 3692

A zöldbab roppant elterjedt hüvelyes zöldség. a konzervipar nagymennyiségben igényli, de szinte minden, fagyasztott zöldséggel is foglalkozó cég nagy mennyiségben csomagolja. Készíthető belőle főzelék és...
brokkoli gondozása, palántázása
0 2566

A brokkoli is a tavasz korai időszakában vethető zöldségféleség. Míg régebben nem volt nagyon elterjedt, addig mára szinte minden konyha egyik alapvető alapanyaga. Egészséges  a...
vöröshagyma
0 4573

A hagymaféléket az egész Földön termesztik, minden vidéken ismert, használt és kedvelt zöldségről van szó, mely egyben fűszernövény is. Alapvető az étkezéshez A legismertebb és legáltalánosabb...