A datolyaszilva Kína és India, valamint Délkelet-Ázsia ősi kultúrnövénye mely megtalálható a Távol-Kelet kertjeitől a szubtrópusi és a szubmediterrán területeken egészen Amerikáig. Az európai országokban elsősorban megjelenése miatt díszfaként kedvelik, termesztése a tizennyolcadik század végén a tizenkilencedik század elején lendült fel. Mivel az enyhe teleket védekezés nélkül is átvészeli, Magyarországon is termeszthető növény. A hazai zöldségek piacain az utóbbi években jelent meg a Kínából származó gyümölcs és hamar elterjedt fogyasztása gyógyító tulajdonságinak köszönhetően.
A datolyaszilva jellemzése
A datolyaszilva egy lassan növő, különösebb ápolást és védelmet nem igénylő, három-tizenöt méter magasságra növő fa. Gúla alakú szabálytalan, bőségesen elágazó koronát nevel, levelei rövid nyelűek váltakozó állásúak, sötétzöld színben. A fa virágai sárgás vagy zöldes fehér színűek, általában egyivarúak, ritkán jelennek meg a hímnős típusok. A növény általában későn május környékén virágzik, így a tavaszi fagyok nem károsítják a virágokat. Termése bogyótermés, éretlenül zöldek, érett korukban sárga, narancs vagy piros színűvé válnak. A megtermékenyülés nélküli gyümölcsök rendszerint magnélküliek, termékenyülés esetén a gyümölcsökben hat-nyolc mag fejlődik.
A datolyaszilva szaporítása és ültetése
A növény szaporítható magról, szemzéssel és gyökérsarjakról. A magról szaporított növényeknek lassú a fejlődésük és termésük is gyengébb apróbb minőségű. Magról szaporításhoz az összegyűjtött magokat tavasszal vessük el cserépbe vagy szaporító ládába. A csírázáshoz körülbelül húsz fokos melegre van szükség, csírázás után már gyorsabban fejlődik a növény. Sikerrel szemezhetők a legegyszerűbb szemzési módszerrel, az így oltott növényeknek rövidebb időre van szükség a virágzáshoz és a korona fejlődéséhez.
Jó termésű növényekhez kiváló minőségű magról nőtt fák sarjaira van szükség, melyek termései lesznek a legjobb minőségűek. Az ősszel megszedett sarjakat át kell teleltetni hűvös helyen és csak tavasszal szabad kiültetni végleges helyükre. A datolya szilva nevelhető edényben is, de kerti nevelése eredményesebb. A hazánkban nevelt datolyaszilvák a teleket jól átvészelik, alkalmazkodva a hazai körülményekhez. A fiatal növényeket kell csak a szaporítás utáni években betakarni télen. Öntözésre csak az ültetés utáni években van szükség, de a későbbi öntözést meghálálja nagyobb gyümölcsökkel.
A fiatal növények alakíthatók, kialakíthatunk belőle alacsonytörzsű vagy bokor alakú formákat. Metszés csak akkor végezzünk rajta, ha feltétlenül szükséges ( csak rügyfakadás után) koronaalakítás célból. A fa ágazata nagyon törékeny. A szemzett és oltott növények először harmadik-negyedik évben hoznak termést, a termések ősszel, októbertől decemberig érnek és átvészelik a kezdeti őszi fagyokat. A datolyaszilvának hazánkban nem ismertek kártevői, betegségei, így védekezés sem szükséges ellenük. Gombabetegségekre, vírusra nem érzékeny, egy igazi biogyümölcs a datolyaszilva.
A datolyaszilva szedése és felhasználása
A datolyaszilva gyümölcse októbertől szüretelhető, az egyes gyümölcsök súlya húsz-negyven dekagramm. Fajtától függően a színük a sárgától a pirosig terjed. Szükséges a gyümölcs utóérlelése, csak akkor fogyasztható, ha teljesen puhatapintású. Különleges ízű gyümölcs, gazdag vitaminokban és cukorban. Fogyasztható frissen, aszalva, készíthető belőle lekvár. Sokáig eltartható és felhasználható.
Három éve ültetett datolyaszilva az idén hozott először rengeteg bimbót. Érdeklődnék, hogy szükséges-e ritkítani, akár most, akár a megkötött gyümölcsöket. Ismerősöm fája első alkalommal 3 db-ot termett, második évben rengeteget, azóta pedig mindent ledob: bimbót, virágot, zöldtermést. Mit javasol?
Köszönettel,
Klára
Nekem is az a kérdésem, mint Hajnal Klárának. Kb. 20 termést hozott a fa, de már csak kb 10 db van rajta. Rendszeresen öntözzük, tápoldatot is kapott. Gondolom, hogy első terméskor még kevés gyümölcsöt érlel be. De mi várható majd jövőre?
Typo datolyaszilvafám 4 év alatt 3.szor termett. Az első évben 3 ( ültetés évében), a 2-ban 5, a 3-ban 0, a jelenlegiben 1 termést érlelt. A rengeteg több száz virágot ledobálta. Mi lehet a probléma?
Datolyaszilvafám ötödik éves. Gyönyörű a lombozata. Még egyetlen virágot som hozott. Az idén már megint a nyár elején vagyunk és nyoma sincs virágbimbónak. Mi lehet az oka?
Kérem e-mailben válaszoljanak. Előre is köszönöm a választ.
Datolyaszilva fánk a tavalyi évben több mint 200 egészséges termést hozott.
Az idén több a beteg gyümölcs. Még zöld állapotábam megjelentek lilás foltok a csészénél, melyek az éréskor húsba hatoló fekete fottá változtak. Az ilyen termések lepotyognak
Tavaly nekünk kellett szüretelni november elején
Mit tegyünk, hogy jövőre ismét egészséges termésünk legyen.
A választ előre is köszönöm