Browsing Tag
fűszernövények
8 cikk
Az oregánó (Origanum vulgare) termesztése és gondozása
Már az ókori Egyiptomban is ismerték gyógyhatásait, és használták köhögéscsillapításra vagy sebek gyógyítására, fertőzések kezelésére, az oregánót, vagy…
A metélőhagyma vagy snidling (Allium schoenoprasum) jellemzése, ültetése és gondozása
Amikor már nagyon várjuk, hogy vége legyen a télnek, szervezetünk tartalékai lassan elfogynak, kell a vitaminpótlás, rendelkezésre állhat…
Egészségünk fűszere, és a mediterrán kertek dísznövénye: a zsálya (Salvia)
Az árvacsalánfélék családjába tartozó növénynemzetség a zsálya (Salvia). Botanikusok szerint a nemzetségbe hétszáz-kilencszáz faj is tartozik, melyek között…
Fűszeres növények
Fűszeres hárfa cserje (Coleus amboinicus) Egy, az Indiától Malajziáig és a Karib-térségben őshonos, többéves , nem télálló pozsgás…
Konyhakerti növények a háztartásban
A konyhakerti növényekkel benépesíthetjük a kerteket, az erkélyeket és még a teraszainkat is. Ezek a sokoldalú kedvencek nem…
Kapor a kertben – A kapor nevelése, szaporítása és felhasználása
A kapor (Anethum graveolens) egyéves lágyszárú növény, melynek magassága akár másfél méter magas is lehet. Termése ikerkaszat, virágzata…
Legyen kakukkfű minden kertben! – A kakukkfű (Thymus vulgaris) gondozása és felhasználása
A kakukkfű (Thymus vulgaris) egy nagyon kedvelt mediterrán fűszernövény, mely őshonos a Földközi-tengerrel határos országokban. Hazánkban is gyakori…
Színesítsük konyhánkat és kertünket zöldfűszerekkel! – A borsikafű gondozása és felhasználása
Ha a fűszereket megfelelő mértékkel használjuk, kivételes illatokkal és ízekkel színesítik és gazdagítják ételeinket. Különféle vitaminokat tartalmaznak, befolyásolják…